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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

My baby♪
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かさ増し料理

3連休中の出来事・・・

朝10時に「ピンポーン」家
この時間に鳴るのはだいたい宅急便屋さんだなー
きっと・・・文ちゃんか飼育係(旦那)の実家からの贈り物かな?と思って出てみると~


DSC03017.jpg また当たったみたい絵文字名を入力してください


何か連チャンで当たってるかも^m^・・・もっと大物当たらないかしら?
コレはコエンザイムQ10配合の石鹸らしいトールローズ
今度みんなに分けてあげようーーー
連休しょっぱなから幸先がいいなキラ・・・天気は悪かったけど・・・


連休3日あったうち1日は友達のナホちゃんの家で圧力鍋パーティー
しかもまりもの誕生日祝いもしてもらいプレゼントまでメソ ありがとうちな♪ 
しかし・・・彼女の子供から来月の誕生日プレゼントの催促が・・・sc06
生意気に「まりも夫婦」で1つじゃなく、まりもと飼育係別々に催促でしたー
最近の小学生はしっかりしてます!!!

でも、小学生になって随分と聞き分けが良くなって安心しましたー
(ちょっと前まではわがままで聞き訳がなく甘えん坊で理屈っぽくって・・・)
親がいくら教えてダメでも、先生や学校や友達間では聞き入れるものなのかな?
ちゃんと成長していて良かったーーーBrilliant.



初収穫したシソとスーパーでお買い得品のひき肉で

 「シソつくねの照り焼き」

DSC03025.jpg
テリッテリッ~~~キラ


DSC03026.jpg
割ってみると・・・中には大量のもやしがえぇ

そうなんです!  「かさ増しv シソつくねの照り焼き」なんです


作り方は簡単

普段ハンバーグなど作る要領で肉だねを作って、
そこに生のモヤシを入れて混ぜ混ぜ。
(今回の肉だねは生姜・ねぎ・シソと残っていたキャベツの芯)
混ぜる時にモヤシはポキポキ折れたりするけど構わないよー

混ぜ合わせたものを初収穫したシソで包んで焼くだけ~
最後にめんつゆと水とかたくり粉で照り焼きに



コレはかなりウマいです(*^-゚)vィェィ♪

モヤシでかさ増ししているので普段より多く食べれるし、ヘルシーだしかなりの節約にもなるの!
しかもこのモヤシ10円でしたーーー
程よいモヤシの水分が出て肉がジューシーでふっくら仕上がって、マジにおいしかった!!!
お弁当のおかずにもオススメ!
もちろんお弁当用にミニサイズも作り置きしましたバタコさん
照り焼きの茶色に緑のシソの色が鮮やかに美味しそうに見えます!
シソの風味がまたいいーねっごはん シソも頑張ってもっと育てなくっちゃーーー

給料前の「節約かさ増し料理」試してみて!!!
うちの定番メニューになりそうです・・・しかもうちは、給料日まで1000円しかない落ち込み


~まりもです~
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