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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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1鍋3品

何日か前に、時間短縮料理で圧力鍋を使って1度で2品作り
大成功に終わりました!

なので今回はさらにレベルアップ~きゃっ
1度で3品の料理を作り
時間とガス代、クーラー代(あまり火を使わなくてすむから)を節約しちゃいますハート
っていうか圧力鍋にハマってるだけなんだけどね(^^ゞ


まずは圧力鍋に
DSC03069.jpg

戻した昆布とさつま揚げ、だし汁、しょう油、砂糖、みりんなどの調味料を入れる
その中に三脚を立てます。


DSC03071.jpg
洗ったオクラに豚肉を撒きつけ塩コショウしてクッキングペーパーにのせて


DSC03073.jpg
蒸しざるの上に置き、隙間には洗ったじゃが芋(小さめ)を並べる


下準備はコレで終わりーーー
さっ、圧力をかけます!!!加圧時間は3分
圧力が下がるまで放置プレイ焦る3


圧力下がってふたを開けてみると・・・


DSC03074.jpg
豚肉にも火が通り、じゃが芋も蒸されてます



DSC03077.jpg さつま揚げと昆布煮

一番下の昆布煮は柔らかく仕上がってます。
コレはお弁当によさげ~保存食に使えます!



DSC03075.jpg タラモサラダ

じゃが芋は軽くマッシュして明太子とあわせてタラモサラダに



DSC03080.jpg オクラの豚ロール

蒸したせいかお肉も柔らかー
前に作っておいたトマトソースでイタリアンBrilliant.


ビックリするほど簡単に1度に3品出来ちゃいます!
コレらにご飯と味噌汁あれば立派な夕飯だよねー
洗い物も少なくなるしー暑いこの時期はラクチン!
今度は何作ろうかな?



~まりもです~
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