自家製チャーシュー

今週は夏休みって事で来週の月曜日までお休み
でも、飼育係は仕事なので家でだらだら過ごしております
だって暑いしねぇ～

しかも夏休みのせいか近所が静かだし普段の車通り数から比べると少ない・・・
みんな夏休みいろんな所に出かけているのかしら？いいなぁ・・・


てな感じで暇なので家で料理をちょこちょこと～
圧力鍋で初チャレンジの自家製チャーシューです



なかなか味もしみておいしくできたようです。
八角を入れておいしさ倍増です


　　　　

切って食卓に・・・・
こんな感じに仕上がりました！自家製イタリアンパセリも添えて・・・
初めてにしては味もいけるし、お肉も柔らかくなってる～～～～～
やっぱすげぇー　圧力鍋のおかげです




～まりもです～
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