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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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旬の味

休み中に、我が家の記念樹の小梅の木から小梅を収穫しましたbikkuri01

去年よりも多く収穫でき、木もかなり伸びて・・・
買った時にはこんなに大きくなるって書いてなかったのに、
よく育つことはいいという事かしら???
さて、この小梅を梅酒に漬けてみましたキラキラ
いつ頃飲み時になるかな???楽しみです~

ワイルドストロベリーやブルーベリーも育てているので
他のも実を付けるのが待ち遠しい毎日・・・まーお酒は当分お預けだろうけどね

  200805082.jpg
        「自家製小梅酒」




GWに飼育係の実家にも泊まりがけで行ってきました。
初★お泊りです!

お母さんや妹さんが色々料理からデザートまですべて手作り作ってくれて・・・
とっても感謝です。
妊婦だという事もあり、まったくお手伝いなどせずに食っちゃ寝してました苦笑い
申し訳ないっす・・・orz


妹さんが赤ちゃん用にと編んでプレゼントしてくれましたふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート
  200805084.jpg

こんな才能あったのね・・・私にはできないなぁ・・・
オーガニックで赤ちゃんに優しい素材だそうです!!!
これからも作ってもらえるかな???
赤ちゃんの物って小さくってとってもかわいいね~ふるーつ☆Cultivation・笑(小)




飼育係の実家でもらってきた食材で「山菜のてんぷら」を作った・・・飼育係が 
  200805078.jpg

衣にビールを使っているせいかからっと揚がっていてとっても美味しいえぇ

素材は・・・竹の子・タラの芽・こしあぶら・アスパラ・かき揚げ(新玉ねぎ、桜エビ)
アスパラは自家製のもの、かき揚げの新玉ねぎは文ちゃんから貰ったもの
竹の子や山菜は飼育係の実家からのお土産食材
山菜などは家からちょこっと行くと取れるそうで・・・うらやましい~
ホント皆さんに感謝ですにっこり



  2008050710.jpg

竹の子は「竹の子ご飯」ももちろん作りましたよ!
「てんぷら」はさっぱりと抹茶塩で頂きました~~~



  200805079.jpg

「ジャガイモとローズマリーのソテー」
もちろんローズマリーも自家製のもので・・・



山菜って時期が限られるものだしちゃんと旬の味を味わいたいね~
自分で育てたものを食べるのもとっても楽しいし・・・
さーこれから何が収穫できるかな???ニコニコ。 横向き



~まりもです~
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