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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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万願寺を肉巻きに♪

カオクンただ今、あと追い真っ只中なの
ちょっとトイレに行っただけなのにマッハでトイレまでついてきて
便器の中に手を突っ込む勢いなのよ・・・

なのでカオクンを部屋から出ないようにしてトイレに行って帰ってきたら・・・
   DSC01291.jpg
こんな感じで号泣してた
まだちょっと鼻水が出るもののほとんどよくなったカオクン
この1週間ママとべったりだったから甘えん坊になっちゃったかな?
でも、明日マコリン迎えに行くから帰ってきたらまた小突かれるぞ~気合入れとけっ



さて、マコリンがいないのであまり収穫してなかった万願寺唐辛子
   DSC01299.jpg
こんな真っ赤になったのもありました~
コレも、食べれるみたい・・・見た目は辛そうだけど・・・どうなの???
おかずにしようと収穫したら20本以上取れた。
でもだんだん実が小さくなってきてるよう・・・栄養が足りないのかな?
それでも、小さな実はついているのでまだまだ収穫楽しめそう



収穫した万願寺唐辛子はこんな感じに~
   DSC01292.jpg
万願寺唐辛子の肉巻き

ただ、肉で巻くだけでは細いし、ボリュームにかけるので
万願寺唐辛子をへたの部分はくっつけたまま切り、間にカニカマをいれて
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉でクルクル巻いただけ~
塩コショウ醤油で味付けして焼いただけだけど
大根おろしとポン酢でさっぱりもあうし、カニカマとチーズも一緒に入れても旨いはず
おかずにもなるし、お弁当にもいいし、ビールにもあうよ
オススメ~、ぜひお試しを・・・



マコリン今日で3歳2ヶ月になりました。
実家で自由気ままにしてるようだけど・・・
明日迎えに行き家に着いたその時からビシビシです~
ヤンチャさが増してたらどうしよう
でも、久しぶりだから楽しみだなぁ~
ヘルパンギーナ治ってればいいのだけど・・・





~まりもです~
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