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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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新潟から届いた~

「新潟に遊びに行っていた文ちゃんから新鮮なお魚が届いたから、取りにおいで」と、
実家のミッチャンから連絡が・・・
もちろん早速取りに行ってきました ダッシュ!
新鮮な、はまちとイカを貰って来た~~~
家に帰って当然お刺身ににこ

はまちは、お刺身にしたんだけど皮の周りや骨の周りに付いた身がもったいなかったから
こそぎ取り なめろう風
イカは、イカ刺しと塩辛に~~~ ひだり後日はもっと美味くなるはず・・・heart0
あとは煮たり、イカフライにする予定 いかちゃん

     007.jpg
 
      豪華な「お刺身盛り合わせ」 なかなか奇麗にさばけたでしょっ
         
         やっぱり新鮮なだけあって身もブリブリだし、とっても甘くって美味しかったびっくり
         飼育係はマグロよりもはまちが好きみたいだからメチャ感激して食べてたよ。
         毎度、御馳走さまですうわっぁぁーん      
         いつもいつも我が家はみっちゃんと文ちゃんに支えられて生活しているよう・・・汗;




ほうれん草のおひたしにする予定でしたが・・・
ゆき丸さんのブログに、美味しそうだし簡単で
なんせうちにすべてある材料で作れるメニューがのっていたので
急遽ほうれん草おひたしからこんなメニューへ変更ピース (そんな大そうな事してないんですが・・・)

      001_20071117231728.jpg

                      「とろろほうれん草」
コレめちゃうま~~~
ゆき丸さんはだし醤油またはめんつゆって書いてあったけどー
我が家ではめんつゆと醤油のハーフ&ハーフにして、ゆずコショウ添えて・・・
もちろん海苔も欠かせない!
そしてためらわず混ぜまくってズルズル食べるキラキラ(オレンジ)
簡単で、単純なんだけど激ウマ~~~ マジでっ・・・
だって、茹でたほうれん草に山芋と海苔それにだし醤油 (めんつゆでOKだって)
ほうれん草も山芋も体にいいし、ヘルシーなのでこれから定番メニューになりそうです絵文字名を入力してください

ゆき丸さん!美味しいメニューをありがとう。そしてまたよろしくねっオンプB2




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コメント

ゆき丸san

ホントにほうれん草美味しかったですよ~~~
これからマジに我が家の定番になりそうです。
ずるずるほうれん草すするのもおつですなぁ…

お刺身も2人では食べ切れないような量に感激でしたが
ペロリと食べちゃいました(^^ゞ

こんにちは(*^_^*)

おぉ~!早速、お試し&記事にしてくれて
ありがとうヽ(^o^)丿
柚子胡椒、ピリリといいですね!メモメモ。^^
とろろだけをズルズル食べるのは
何か抵抗があるけど、ほうれん草と一緒だと
美味しく食べられるよね~☆
こちらこそ、いろいろ教えてくださいね。(^_-)-☆

相変わらず、見事なお刺身の盛り合わせ!!!
なめろう、ご飯に合いそう☆
まりもさんは、日本酒かな? ^^
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