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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

My baby♪
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簡単イカ飯

随分と涼しい~~~
クーラーいらずで過ごせて気持ちいい!!!
我が家では毎日クーラーなので・・・電気代が怖いアップロードファイル


心地いいのか朝からご機嫌♪
   DSC05135(1).jpg
けさは、睡眠もたっぷりキラキラ(水色)
夜10時くらいに寝て朝方4時まで1度も起きなかったの
6時間寝てくれましたアップロードファイル

夜中の授乳がだいぶ楽になったけど、日中から夕方のたそがれ泣きは
ヒートアップしておりますが・・・アップロードファイル

今はご機嫌のマコリンですが、これから訪れるたそがれ泣きが怖いorz




さて、1度は作ってみたかった料理にチャレンジ
料理も最近ではなかなか作れないんですよね~~~なぜなら・・・
夕食作る時とマコリンのたそがれ泣きとぶつかって夕方はテンヤワンヤなの苦笑い
でも、たそがれない時に作ってみました。


   DSC05147.jpg
           キラキラ(オレンジ)  「イカ飯」です キラキラ(オレンジ)

圧力なべで時間も短縮&イカも柔らかに仕上がりました。
授乳中はもち米はあまり良くないのかもしれないけどたまにはね~~~
マジうまい!!!
駅弁のイカ飯好きの飼育係もこれには感激してましたグー!




  <材料>

もち米  1カップ
するめイカ  小4はい
しょうがの薄切り  2枚

A 水  2カップ
  酒  ・ しょうゆ ・ みりん  大さじ4
  砂糖  大さじ2


  <作り方>

1、もち米は洗い、水につけて1時間おきざるにあげ水気をきっておく

2、イカを下処理しておく (足や軟骨などを取り洗って水けを取っておく)

3、イカにもち米を 1/4づつ詰め楊枝で留めておく

4、圧力なべにAをいれもち米を詰めたイカを並べ生姜を入れ蓋をし、中火にかけ
圧力がかかったら弱火で15分加圧し、火を止めて放置プレイ
冷めたら出来上がり!!!


こんな簡単にできちゃうのにびっくり~~~

これは又作らなきゃ…ニコニコ。 横向き




~まりもです~
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コメント

マンマ☆フミフミ へ

マジうまいし簡単だからぜひこのレシピで作ってみて。
この間のイカで作ったんだよ~~~
ゲソをみじんぎりしてもち米と一緒に入れてもおいしいよ!

あっちゃんへ

このイカ飯美味しいし簡単だからぜひ作ってみて♪
超オススメですよ~

マコリンも大きいけど甥っ子ちゃんも大きいね(*^_^*)
抱っこするのも大変じゃない???
うちの子も甥っ子ちゃんぐらいでかくなりそうで怖い
まー元気で健康ならいいんだけど・・・(^-^)

カジキ さんへ

イカ飯は初挑戦でこんなにおいしくできるなんて感激したぐらいです。
次の日も柔らかくおいしく食べれたよ~
うぅ~~~ん・・・普通の鍋でできるのかな???
ちょっと分からないや・・・ごめんね!

遣ってみる

イカ飯し 一度作ってみたかった。
圧力鍋だと結構簡単に出来るものだね。
よく味が凍みていて 本当に美味しそう
私も 挑戦してみるね

まりもちゃん こんばんわ♪

美味しそうなイカ飯に思わずポチ~っと応援です♡
詳しいレシピもありがとうです(*^^)v


マコリン かわゆいね~♡
さすが男の子!!!

しっかりしてきたね。

家の甥っ子は9か月で11キロもあるんよ~><

家中 ハイハイして大変みたいだけど元気なのが一番だよね♪

わぁぁおいしそう!i-237
味の染みたイカともっちもちのお米。。。
想像しただけでよだれものです~i-233
圧力鍋がないのですが
普通の鍋で煮込むだけでもできるでしょうか??m(_ _)mi-201
ご機嫌なマコトくん、にこにこでカワイイです~ッi-175
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