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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
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ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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ミニトマトピクルス

文ちゃんから貰った自家製ミニトマトを使って
「ミニトマトのピクルス」を作ってみた~
   DSC05163.jpg


作り方はri-koさんのブログできれいでおいしそうだったのでまねっ子です笑い。


詳しい材料や作り方は、ri-koさんのブログを参考にしてね。 こちらを→クリック
とっても素敵なブログで野菜中心なヘルシーメニュー盛りだくさんなのキラキラ




自分の覚書でメモしておきます
ミニトマト、白ワイン又は酒100cc、リンゴ酢又は酢50cc、はちみつ大1/2、
塩、ブラックペッパー、あれば、ローリエ、お好みのハーブ

①トマトは湯剥きして皮を剥き、フォークで一箇所穴をあける
②合わせ調味料と、あればハーブを入れてひと煮立ちさせそのまま冷ます
③冷めたら煮沸消毒したビンや容器にミニトマトを入れ、②を注いで冷蔵庫へ


簡単だしおいしいし~とっても気に入りました
かわいらしいし、さっぱりしますよハート

   DSC05203.jpg

ri-koさん!!!ありがとう~いつも参考にさせてもらってますニコニコ。 横向き
今度は豆乳マヨも作ってみますね!!!
これから定番メニューになりそうだぁ・・・



~まりもです~
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     ブルー矢印下

 






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コメント

りーこさん

ホントにありがとう。
りーこさんのブログはとってもきれいだしいつもチェックしてるんですよ
(育児が忙しくコメント残せなくってごめんね~)
ミニトマトは定番になりましたよ。
また参考にさせてくださいね!!!

まりもさ~~~ん!!!
(/ω\)嬉し~~~~゚・:,。☆
ありがとうございます~~o(*^▽^*)o感激ですよ~~~(ノ_・、) ゚・:,。☆
作っていただいた上に、こんなステキに紹介させていただけて、
も~も~~感動です(/ω\)♥

私こそ、さっそくブログにて紹介させて下さいね♪
も~、ポチポチです!!!(人´∀`o):ぁ.*゚::リ.。:が..と*.ぅ゚:..(o´∀`人)
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