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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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梅干し料理

手作りの梅干しをたくさんもらい消費するためにこんな料理を・・・

   DSC05212.jpg
最近、また圧力鍋を活用しだしたので・・・ 
だって放置してる間にできちゃうんだもん~育児に忙しいママには助かります笑い。
      「イワシの梅煮」 
丸ごと骨ごと食べれるしカルシウムしっかりとれて母乳にもいいかな?




  DSC05216.jpg
ジャガイモ1箱文ちゃんに貰っていたのがまだ残っていてジャガイモ料理
ジャガイモと言えば肉じゃがが定番だが、梅干し消費したいし、冷蔵庫に肉がないがっくり

・・・なので、あるもの料理で完成したのが 「梅ジャガ」キラキラ(オレンジ)


お肉がないのもさみしいので肉の代わりに油揚げ
味つけはいつもの肉じゃが作る感じで・・・
でも、梅干しを入れるのでその梅干しの塩分で調節してみたよニコッ♪
これはさっぱりしてお勧め~~~かなり気に入りました!!!
我が家の定番になりそうです

でも・・・食べる前に「梅干し入り」って事を言っておかないと
食べる人たちは酸っぱいから腐ってるのかも~って思うので注意ですkao06




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コメント

梅ジャガ
美味しそう

素晴らしいお料理の感覚
嬉しいですね

aimaimieさんへ

梅がありすぎて困ってます・・・
今度は梅マヨレシピで消費してみなきゃ

マンマ☆フミフミ へ

イカ飯いけるでしょ~~~
またオススメレシピ教えるね!

体に

よさそうなレシピばかり♪
梅は大好きです★

おいしそう~

梅とマヨの相性もいいですよね!

買って置けよ

イワシもいいね。

イカ飯 作ったよ。はまって 何回か挑戦しているよ。
太字の文肉くらい買って置けよ。なんてね。
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