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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

My baby♪
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美味しい節約

この時期って大根美味しいのよね~
1本買って(貰ってか・・・汗とか)色々使いまわしてます。
手羽先があったので大根とこっくり煮てみようっと・・・


   DSC06568.jpg
     「大根と手羽のこっくり煮物」
節約の為もっぱら圧力鍋で~
時間もガス代も節約できちゃうし、圧力をかけて放置プレイしている間は
マコリンとたっぷり遊べるしねーニコッ♪






大根料理をした時には捨てずに取っておく 
大根の皮と葉っぱだいこん
もちろん料理して立派な一品に キラキラ

  
   DSC06566.jpg
     「大根の皮きんぴら」
とっておいた大根の皮、葉っぱ、マコリンの離乳食で使ったカブと人参の皮も一緒に
ちょい残りのじゃこを入れて~ 今回は豪華?
シャキシャキで旨いんだな笑い。


実はわたくし、文ちゃんのお友達から「大根の皮の子」と呼ばれてるの
文ちゃんが大根の皮も捨てずに料理してるとお友達に話したら
このように呼ばれるようになったらしい汗;

皮を捨てずに料理するのは当たり前だと思ってたのに・・・美味しいし音符
エコだよね!!! お勧めです。
今では飼育係も大好きです~~~ マコリンも好きになってね!

これからもおいしい節約励みまーすふるーつ☆Cultivation・ドキドキハート





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コメント

スマイルさんへ

確かに大根を煮込むと独特のにおいがするし、結構部屋も臭うかもー
旦那さん嫌いなのね・・・
皮や葉を捨てずに利用するのは体にも心にもいいよね。
もちろん地球にも!!!

大根の葉っぱのキムチって気になる~シャキシャキして美味しそう

美味しそう~♪

なんか地球にも体にも良さそうな料理ですね、マクロビオティックみたいな1品だわ!
手羽先と大根の煮込みも美味しそう!ウチも大好きです。
うちのだんなさんは日本の大根を煮込むと臭いって言うんですよ・・・
なので作ったら私が一人で食べてます。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ

大根の葉っぱの白キムチ(?)を韓国のお店で買ってから一時期はまってたんです
大根の葉っぱって意外と美味しいんですよね!!
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