FC2ブログ
プロフィール

 marimo

Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

My baby♪
script*KT*

最近の記事
カテゴリー
最近のコメント
FC2カウンター
月別アーカイブ

赤じそ保存食材

夏休み中に飼育係の実家にも帰ってました。
向こうのおじいちゃん、おばあちゃんもマコリンに会えてうれしそうでした。
また写真は近いうちにupしなくちゃきゃー


飼育係の実家でも家庭菜園でお野菜育てていて、こちらでも沢山もらってきました
トマトやキュウリ、ナス、しし唐、伏見トウガラシ、しそ、赤じそ、みょうがなど・・・


お野菜は色々料理していくとして・・・
日持ちのしないものから保存食に変えていかなくちゃハート


みょうがを沢山もらったので、薬味用にして取っておいて残りはぬか漬けに
まだ沢山あったので残りは酢漬けに
   DSC07835.jpg
なかなかきれいに漬けれました顔(きらきら)



  

赤じそはジュースに~ (コレ大好きなのアップロードファイル
   DSC07827.jpg
ジュースを作った後のしそも捨てるのはもったいないのでジャコと炒めてふりかけに



   DSC07833.jpg
凄いきれいに出来た~  水で割って飲むとメチャうま!!!
夏にすっきりイイ感じのジュースですキラキラY



   DSC07867.jpg
赤じその塩漬けをもらってきたので、ベランダで天日干ししてカリカリになったら
フープロで粉砕して 自家製ゆかり の出来上がり
赤じそからすべて自家製なんてすばらしい~~~じー
体に安全なゆかりです!
お弁当に持ってこいだっー




一先ず、白いご飯でいただきまーーーすGOOD
   DSC07866.jpg

赤じそっておいしーな、大好き泣く




~まりもです~
FC2ブログランキングに初★参加中!
励みの為にポチッと一押しお願いしまーす(^^♪

     ブルー矢印下

 



スポンサーサイト



コメント

スマイル さんへ

みんないろいろ作っているので我が家は大変助かってますよ(^_-)-☆
洋野菜ってのも気になるな~

みょうがイイよね。
うちも良く食べてるよ。
この時期だけなので大量に食べ貯めして保存みょうがも作らなくっちゃ
ニコちゃんもしそふりかけ食べるんだーマコリンにもチャレンジしてみよう

素晴らしいですね♪

義両親さん達も色々作ってらっしゃるんですね!!
しかもぜ~んぶ日本野菜なので羨ましいです。
ウチはいつも食べなれてない洋野菜を頂くのでレシピをメモして帰ってます^^;

昨日わたしもみょうが食べました!クセがあって美味しいですよね^^
もろみそにつけたり味噌汁に入れて食べるのが好きです。
シソなんて良いですね~!!
シソは白ご飯と相性も良いし。ひじきとシソの手作りふりかけがあるんですがニコちゃんも好きなのでしょっちゅう食べてます。
非公開コメント

カレンダー
10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
楽天
ブログ内検索
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる