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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

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ゴーヤ祭り

もう随分と朝晩涼しくなり過ごしやすいねぇ~♪
夏も終わり、我が家のゴーヤももう終わりだなぁ
  
   DSC07877.jpg
ゴーヤカーテンには実がついてはいるんだけど大きくならないうちに黄色くなっちゃう
のもあるんだよねぇ
なので、最後のゴーヤで「ゴーヤ尽くし料理祭り」だいっ食事
(坊っちゃんかぼちゃはミッチャンから貰ったので、そのうち何か作ろう~)


   DSC07901.jpg
ゴーヤといえば定番の 「ゴーヤチャンプル」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星



   DSC07897.jpg
ゴーヤを輪切りにしワタを取って 「ゴーヤの肉詰め」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星



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残り物のキムチと合わせた 「ゴーヤのキムチ炒め」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星



   DSC07868.jpg
手書き風シリーズ矢印上のキムチ炒めの残りで作った 「ゴーヤのキムチチヂミ」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星



   DSC07857.jpg
文ちゃんから教えてもらった漬物液で漬けた 「野菜の漬物inゴーヤ」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星



   DSC07870.jpg
ゴーヤのワタだけ集めて作った 「ゴーヤのワタピカタ」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星


 

   DSC07917.jpg
ゴーヤと厚揚げを入れて肉で巻いた 「ゴーヤと厚揚げの肉巻き」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星





我が家のゴーヤ取らずにほっておいたらこんな鮮やかなオレンジゴーヤに(左)
白ゴーヤはミッチャンの所で出来た最後の白ゴーヤちゃん(右)
   DSC07906.jpg



   DSC07899.jpg
普通のゴーヤと白ゴーヤは 「ゴーヤのピクルス」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星
マコリンがおもちゃ状態にして放してくれないので…手だけ登場



   DSC07907.jpg
らっきょは義母の漬けた物を頂いてきました 「漬物3種盛り合わせ」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星




   DSC07920.jpg
アップ上の方で紹介した完熟したゴーヤをジャムに「完熟ゴーヤジャム」ふるーつ☆Cultivation・キラキラ星


中の種の周りの毒々しい赤い所が甘いの~ 柔らかい柿って感じがしたよ
赤い所も入れたのでオレンジのジャムになった




   DSC07921.jpg
パンと一緒に~
お味の方は・・・最初はジャムって感じなんだけど最後はゴーヤのほろ苦さがきます
まー食べれなくはないかな・・・
ヨーグルトにもイケるよナイス




色々なゴーヤを使って料理してみたよ。
3種のゴーヤ祭りだね笑

ゴーヤって捨てる所がないんだって、種まで炒っておつまみにするかお茶にするそう
すごいよね・・・
また来年もゴーヤを育てて、美味しく食べようにっこり
もちろん種から育ててタダで美味しくねっ笑







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コメント

だらぱきさんへ

お久しぶりです。
秋のお野菜も着々と植えてるのかな???
チョコチョコ家庭菜園の参考にさせてもらってます(^^♪

ゴーヤのスープ?興味ありますね・・・
今度チャレンジしちゃおうかな???

スマイルさんへ

がんばったでしょー(^^♪
料理は1日じゃなく何日かで作ったのよ~
ゴーヤってチャンプルばかりになっちゃうのよねー
なので色々作ってみました。参考にしてちょ

オレンジのゴーヤは元は緑のゴーヤなの
種は真っ赤で毒々しいんだけどほんのり甘いの

ゴーヤのワタは私も捨ててた。
でも、今回は無駄なく使いきろうと頑張ってみたのよ。
種も食べれるっていうし、ゴーヤはなかなかすごい奴みたいね(*^^)v

すごーい☆ゴーヤの豪華フルコース!

ゴーヤって、ワタまで食べられるんですね!
うちは、チャンプルーと肉詰めとか、あとはスープを作ったくらいしかありません…
アイディア満載ですばらしいです。

ゴーヤ料理参考にさせていただきますね!応援ポチッ!

スゴイ~!

これはまたスゴイですね。
1日でこんなにいっぱい作るの大変じゃなかったですか?!
ぜーんぶ美味しそうですv-10
ゴーヤの肉詰めなんて良いですね!!!!
オレンジのゴーヤは元々は何色だったんですか??スゴイ面白い色に変身しましたね!

知らなかったんですがゴーヤのわたってたべれるんですね~。いつも捨てちゃってました・・・v-12
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