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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
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ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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自家製野菜料理

野菜収穫できた~~~


   DSC09063.jpg
今年は最初の方の天気がイマイチだったせいか
去年に比べて出来が悪いんだよね。
でも、この日はコレだけ取れた





ブルーベリーもコレだけ色づいていたので収穫
   DSC09067.jpg
マコリンが一生懸命取ってくれたの~
ケチなマコリンが「どうぞ~」してくれた





最近、巷では牛丼戦国時代ですよねぇ
その波に乗って我が家も牛丼作ってみました
奥はきゅうりと中華くらげの和え物
   DSC08999.jpg
きゅうり、ねぎ、トマト、ブルーベリーが自家製っす





野菜たっぷりミートソース
   DSC09073.jpg
入れた野菜は・・・
たまねぎ、しいたけ、ニンジン、ニンニク、トウモロコシ、アスパラガス
ナス、バジル、トマト(この3つが自家製野菜)

マコリン野菜嫌いだけど、麺好きなので結構食べてくれたので
この作戦でまた食べさせよーっと





ナスとシシ唐の揚げ浸し
   DSC09069.jpg
ナスは自家製、しし唐は飼育係の実家の自家製、大根はミッチャンからもらい物






ゴーヤチャンプル
   DSC09068.jpg
自家製はゴーヤだけ・・・
絹ごし豆腐しかなかったのでなんだか白和えみたいになっちゃった
でも、味はいい感じ~、今年初めてのゴーヤ料理でした

自家製って事だけでいつもより数倍美味しく感じる
これからもうちょっと取れるとうれしいなぁ~








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     ブルー矢印下

 





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コメント

夏ばてきをつけてくださいね☆

こんにちわ!今日はラズベリーも少し収穫しましたよ。
ブラックベリーはそのまま食べたら美味しいですよ。
ニコちゃんはそのまま採って食べてます(笑)
調理するならブラックベリーソースとかジャムとかが主流ですかね~?
あとパイとかカブラーって言うケーキとかかなあ。
子供のおやつにブルーベリーとかラズベリーとかそのまま食べさせてますよー。ヨーグルトとかかけても美味しいですよね!

記事を読んでカレーがたべたくなりました~
まこりんはカレー好きなんですね!

そちらは暑そうですねえ、暑いと野菜が育って良いですよね

スマイルさんへ

トマトかなりできてるし、キュウリが食べるのがおっつかないほどよ~

スマイルさんの方は日中涼しいんだ?
毎日熱帯夜でバテバテ・・・
妊婦にはしんどいよー

ゴーヤとか売ってないの?
ゴーヤは2,3年前に食べたゴーヤの種を取っておいて植えてみたのよ
でも、去年と出来がぜんぜん違うの!!!

ブラックベリーもいいな~
そのまま食べれるの?
隣の奥さんはジャムにしてるって言ってたなぁ

うちも収穫しました!

トマトもう収穫したんですね~!
我が家も少しずつ色んな野菜が育ってきてます
こっちは普段は涼しい日が多いんですが
最近はかなり気温が上がってるのでぐんぐん成長してますよ。

ゴーヤとか良いな~。種が手に入ればなあ。
ベリー系はちょうど今が食べ頃ですよね♪
うちも今日ブラックベリーを収穫しましたよん。
ブログに一部ですがUPしたので暇な時に見て下さい(゚∀゚)
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