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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
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ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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自家製チャーシュー

今週は夏休みって事で来週の月曜日までお休みきゃっ
でも、飼育係は仕事なので家でだらだら過ごしております
だって暑いしねぇ~太陽

しかも夏休みのせいか近所が静かだし普段の車通り数から比べると少ない・・・ファンカーゴ
みんな夏休みいろんな所に出かけているのかしら?いいなぁ・・・


てな感じで暇なので家で料理をちょこちょこと~
圧力鍋で初チャレンジの自家製チャーシューですキラ

DSC03146.jpg

なかなか味もしみておいしくできたようです。
八角を入れておいしさ倍増ですあ


    DSC03126.jpg

切って食卓に・・・・
こんな感じに仕上がりました!自家製イタリアンパセリも添えて・・・
初めてにしては味もいけるし、お肉も柔らかくなってる~~~~~
やっぱすげぇー 圧力鍋のおかげですjumee☆thanks2




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コメント

*^-^*

はじめまして!
美味しそう~~
お勧めウェブサイト:
http://www.bbbcc.net/?xia
ご覧ください。

ゆき丸さんへ

毎日暑いですよねぇ…
今週から夏休みなので家でクーラーガンガンでダラダラしちゃってます(@_@;)
 
チャーシューって簡単ですねー
やっぱり圧力鍋のおかげかな?

美味しそうなチャーシューですね!
わたしも例のスーパーで買った肩ロースで
この前作ったけど、カナダ産を買ってしまい
今ひとつ納得いかない出来上がりでした^^;

ご飯は、1合で足りないどころか半分近く
余ります。。。
夕飯の時は、2人ともほんの少ししかお米は
食べないの。カレーやドンブリの時は別だけど、
おかずやサラダやお豆腐類でおなかをいっぱいにしてます。
あんまり意味はないけどね(^_^;)
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