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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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ゴーヤのミートローフ

こないだ文ちゃんに貰ったゴーヤを使って~
   DSC01326.jpg
こんな感じに肉だねを詰めてひもで巻き巻き

   DSC01327.jpg
フライパンで蒸し焼きして完成 「ゴーヤのミートローフ」
焼いたフライパンでソースを作りたいところだけど・・・
ゴーヤを蒸し焼きしたフライパンに出た肉汁は苦いのよ
なので、ケチャップでいただきました

ピーマンでチンジャオロースー
   DSC01264.jpg

きゅうりとちくわのナムル
   DSC01263.jpg

もうそろそろ夏野菜も終わりだな・・・
今年はすごくできて助かっちゃった
水遣りや収穫など、楽しみながら手伝いもしてくれたマコリン
これから秋冬野菜の準備もしてあげなくっちゃ~
簡単に収穫できるのってなにがいいかな?



~まりもです~
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コメント

スマイルさんへ

我が家のゴーヤは出来るんだけどなんだかヒョロヒョロで・・・詰めるのが大変でした
でも、なかなか美味しかったよ、マコリンは一切食べませんが(泣)
冷夏なんですか?
これから暑くなるのかな?ニコチャンの収穫姿楽しみにしてます

No title

すご~いアイデアですね。しかも自家製ゴーヤ、なんてステキなんでしょうv-238
ゴーヤ大好きなだけに羨ましい・・・食べたいなーー!

うちは今日やっとトマトが収穫できそうです、と言っても少しだけですが・・今年のシアトルは冷夏だったようですが今週は30度になるみたいなので野菜が育つといいな。
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