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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
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ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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絶品スイートポテト

先日、文ちゃんの所に遊びに行ってきた時に芋掘りしたさつま芋を天日干しして~
   DSC01706.jpg

スイートポテトに
   DSC09996.jpg
とっても美味しくキレイにできたでしょ~
めちゃ好評でした
こんだけ沢山お芋があるから今度何作ろうかなぁ~~~


他にも、文ちゃんから貰ったもので・・・
   DSC09990.jpg
こんなにデカイ冬瓜を
カオクンと大きさが変わらないぐらいなのよ!!!
文ちゃんもお友達から貰ったようでマコリンママに~と頂いたようです。
ありがとうございます


   DSC01755.jpg
いつもは中華風に煮たりスープにするけど今回は醤油とはちみつで煮てみた
ほっこり美味しくできた

   DSC00061.jpg
マコリンは食べてくれなかったけど、カオクンは気に入ったようでスゴイ食べてくれた~
初めての冬瓜に感謝です



最後に収穫した万願寺とうがらしとピーマンを使って・・・
   DSC01691.jpg

ピーマンとジャコの炒め物
   DSC01700.jpg

万願寺とうがらしのチヂミ
   DSC09978.jpg


文ちゃんいつもありがとうねぇ~
美味しく頂きました!!!




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コメント

スマイルさんへ

スゴイ冬瓜でしょ~
でも冬瓜って結構厚めに皮をむいて煮たりするので
思ったより大量にならなかったよ
2回に分けて料理したよ

スイートポテトまじうまでした(笑)
まだまださつま芋あるからうれしい~

No title

すごい大きな冬瓜に驚いている私ですww
カオ君と同じサイズ凄い!!!(笑)
食べきるの大変そう、近所におすそ分けするんですか??
醤油と蜂蜜の瓜の煮物美味しそうです♡

スイートポテトも凄く美味しそうーーー!!!
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