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Author: marimo
まさか男児3人のママに(笑)
息子達の育児に日々奮闘中♪

今まで以上に節約生活頑張らないといけないわぁ~
美味しく楽しくのんびりと毎日を暮らしたいっ!!!
ベジタブルマイスターの「まりも」が綴ります

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あるものだけで晩ごはん

先週の晩ごはんから~
相変わらずあるものだけで晩ごはん頑張って作りました

23日木曜日は・・・
   DSC029070001.jpg
 チキンカツ(鶏肉は冷凍保存してたもの)
 春雨サラダ
 自家製ピクルス
 漬物炒め


実はこれ前に作ったキュウリのキューちゃん漬け 
   DSC029080001.jpg
漬かりすぎちゃってしょっぱくなりすぎてしまったので
漬物を塩抜き?味抜き?して刻んでごま油と鰹節としょう油で炒めただけなんだけど
ポリポリの食感はちゃんと残っていてコレがおいしかった!!!
ご飯が進んじゃいます~



24日金曜日は・・・
   DSC029570001.jpg
 焼きカレー(前に作って冷凍してあったもの)
 シシトウの焼きびたし
 春雨サラダ(前日の残り)
 漬物炒め (前日の残り)

 

   DSC029640001.jpg
半熟卵を一緒に混ぜていただきます
漬物炒めが福神漬けみたいでいい感じだったわぁ




お台場でやってた「チャギントンランド」にも行ってきました
2人とも大好きなのでとっても楽しそうに遊んでたわぁ 
   DSC05051 (1)0001
   DSC029820001.jpg
   DSC050610001.jpg
今月で終わるイベントらしいけど平日1人で連れてくのはシンドイから無理だろうな~
「また行きたい」とせっつかれているので・・・

もう幼稚園も始まり夏休みモードも終わった感じ
でも、まだまだ毎日暑いねぇ






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